《本草纲目水篇》有云:“药补不如食补,食补不如水补”水,乃百药之王。
古人谓山泉水:“风味甘,色莹气香,四时不涸不溢,冬暖夏凉,主长寿”。现代科学证明,山泉水含有丰富的矿物质和人体所必须的微量元素,对人体有特殊调节作用。这是其他饮用水所不具有的。
长白山功能性山泉水,源自世界三大黄金水源地—长白山,泉水富含偏硅酸,是极为稀有的天然冷泉。泉水经过火山岩磨砺、循环、吸附、熔滤自然涌出,保持泉水活性,常年喷涌5-8℃的山泉水,该山具有水量大、水质佳、环境好、甘甜可口的特点。同时该水富含偏硅酸及丰富的矿物质及微量元素锶锂锌硒。
偏硅酸—水中黄金,是人体的一种必须的微量元素,偏硅酸不可以人工合成,如果人体缺乏偏硅酸,心脑血管系统易发生病变,产生动脉硬化、冠心病等疾病。因此水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。据《中华预防医学杂志》指出,硅在人类食物中含量丰富,但由于硅元素的特性使之较难从食物中被人体吸收,而以离子形态溶解于水中的“偏硅酸”却极易被人体所吸收。偏硅酸是衡量山泉水好坏的重要指标,天然矿泉水新国标中对山泉水的指标中有规定偏硅酸含量必须大于25mg/L。长白山功能性山泉水偏硅酸含量52.4mg/L,远远高于国家《饮用天然矿泉水》标准。
锶,周期系第2族(第ⅡA族)碱土金属元素。符号Sr。原子序数38。锶具有强壮人体骨骼,能促进青少年的生长发育,增强人体心理系统的作用,还可以增强人体消化系统的功能,对人体心肌有保健作用。经常饮用有利于人体健康,也能软化血管。保护心脑血管,降低血脂,延长寿命。
锂,周期系第1族(第ⅠA族)碱金属元素。符号Li。原子序数3。锂对人体具有抗炎、抗氧化等作用。锂是一种情绪元素,当锂摄入不足时,人们会出现情绪低落,易怒或易激动等反应。还有生血刺激作用和改善造血功能状态。长期以来医学上常用锂来作为精神治疗的元素。而饮食中的咖啡因会促进锂的排泄,建议爱喝咖啡的人群可能需要补充锂元素。
锌,周期系第12族(第ⅡB族)元素。符号Zn。原子序数30,锌参与多种酶的合成,能够促进生长发育;有利于改善厌食、异食癖的症状;改善口腔溃疡;锌对皮肤具有保护作用。
硒,周期系第16族(第ⅥA族)元素。符号Se。原子序数34。硒是天然胰岛素,有降血糖的功效。能够有效的加快血液循环,帮助肠胃消化,有助于提高机体免疫力。还具有提高免疫力、防癌抗癌、清热解毒的作用。 硒元素含量过低,有可能会导致疾病的发生,如出现指甲脱落、皮肤粗糙、眼部疾病、肝脏功能异常或诱发其他疾病的出现。
水是人们日常生活的必需品,选择优质的饮用水也是必须的。